Aide-cuisinier

Depuis plus de 70 ans, Dexterra Group est une entreprise canadienne qui se consacre à servir des clients canadiens. Durant cette période, nous avons obtenu des résultats exceptionnels dans la création et la gestion d'endroits qui jouent un rôle essentiel dans notre économie nationale et dans nos communautés locales. C'est quelque chose dont nous sommes très fiers.

Les entreprises qui ont débuté de manière indépendante et qui forment aujourd'hui le Dexterra Group ont un bilan exceptionnel en matière de soutien aux infrastructures et aux actifs bâtis qui jouent un rôle vital dans notre société. Nous réunissons les bonnes équipes possédant les bonnes compétences, en offrant à la fois l'expérience et l'expertise régionale pour que les entreprises puissent mener leurs activités quotidiennes avec confiance et succès. 

Si vous recherchez une carrière dans une entreprise qui vous transportera vers des endroits comme le Nunavut, Fermont ou l'Abitibi, Outland Québec, une filière de Dexterra Group, est l'endroit idéal pour vous!

Le quart de travail régulier pour ce poste est de 14 jours et 14 jours de congé, avec des jours de travail de 12 heures. Le transport est fourni à partir des aéroports suivants : Mirabel et Val d'Or.

En tant qu'aide-cuisinier, vous ravirez nos clients en préparant et en cuisinant des plats, selon les directives des cuisiniers et des chefs et selon les normes les plus élevées d’Outland.

Votre travail consistera à :

• Effectuer le mélange d'ingrédients, la préparation et la cuisson des mets et des desserts
• S'assurer de la disponibilité et de la qualité des aliments préparés, de l'attrait de la présentation et du contrôle des portions offertes aux clientèles
• S'assurer du respect des délais quant à la distribution des aliments préparés
• Entreposer les aliments dans les endroits de conservation appropriés
• Participer à l'inventaire et informer son supérieur des besoins
• Voir à la propreté des espaces de travail incluant les équipements et les instruments de travail en respect des normes de salubrité et d’hygiène en vigueur
• Utiliser de façon sécuritaire tous les instruments et les équipements
• Remplir toutes autres tâches connexes à sa fonction déléguées par son supérieur immédiat - coupe de légumes, préparation des salades, préparation des sauces, etc.
• Services des repas lors des soupers et déjeuner (style caféteria)

• Au moins une année d’expérience en cuisine
• Capable de soulever des poids lourds - chaudrons, sac de légume, pièce de viande, etc
• Vous parlez couramment l’anglais avec d’excellentes compétences en communication écrite et verbale
• Posséder des habiletés d’organisation
• Rapidité d’exécution

Dexterra Group est un employeur d’égalité d’accès à l’emploi engagé en faveur de la diversité et de l’inclusion. Nous sommes heureux de considérer tous les candidats qualifiés pour un emploi sans égard à la race, à la couleur, à la religion, au sexe, à l’orientation sexuelle, à l’identité de genre, à l’origine nationale, à l’âge, au handicap, au statut d’anciens combattants protégés, au statut d’Autochtone ou à tout autre facteur protégé par la loi. Des mesures d’adaptation liées à un handicap pendant le processus de sélection de l’embauche sont disponibles sur demande.

Ce que ce travail vous offre :

• Profitez d’un excellent équilibre travail-vie personnelle avec une rotation de 14 jours de travail suivis de 14 jours de congé.
• Transport inclu en avion (départ de Mirabel et Val d'Or)
• Logé et nourri
• Assurances collectives

Alors que d’autres entreprises sont en pleine réduction, nous sommes en croissance!

Soyez #1 le jour 1 en vous joignant à un leader de l’industrie